Çikolata Hakkında Genel Bilgiler

Çikolatayı Erimeden Saklamanın Sırları

Neredeyse herkesin sevdiği lezzet şöleni çikolatalar doğru şekilde saklanmadığında kolayca eriyecek ve tadını kaybedecektir. Çikolatanın...

Çikolata Gurmelerine: Çikolata Nasıl Tadılır?

Yazımızı çikolata gurmeliği ve çikolata tadımı ifadelerini tanımlayarak başlamak istiyoruz. Çikolata Gurmesi: Çikolatanın kökeninden,...

Tarihi Geçmiş Çikolata Yenir Mi?

Son kullanma tarihi gıdaların tüketim ömürlerini gösteren bilimsel bir rasyoneldir. Tüm gıdalarda olduğu gibi çikolatalarda da bu son...

En Özel Madlen Çikolata Çeşitleri

Sürekli yeni çikolata türleri ortaya çıksa da her dönemin çikolatası olan madlen çikolata hep ayrıcalıklı bir yere sahip.

Gurme Çikolatalar ile Çikolata Yemenin Tadına Varın!

Damağa daha çok hitap eden ve unutulmaz bir tat bırakan gurme çikolatalar ile çikolata yemenin tadına varın!

Fit Çikolata Nedir Nasıl Yapılır?

Hem çikolata ihtiyacını karşılayıp hem de sağlıklı kalmanın bir yolu var: Fit çikolata ya da diyet çikolata...

Trüf Çikolata Nedir? Nasıl Olur? En Taze Trüf Çikolatalar

hediyelik çikolata paketlerinde, bayram ziyaretlerinde tercih edilen trüf çikolatalar ile farklı bir çikolata deneyimi yaşamak mümkün.

Çikolata Bağımlılığı Nedir? Çikolata Bağımlılık Yapar mı?

Dopamin yani mutluluk hormonuna bağlı olarak çikolata tüketiminin sürekli ve aşırı hale gelmesiyle, çikolata bağımlılığı ortaya çıkabilir.

Çikolatalar Bozulur Mu? Neden Bozulur?

Çikolataların bozulmasına yol açan birden fazla neden bulunur. Sıcaklık, nem ve ışık bu etkenler arasında ilk sıralarda yer alır.